Sabtu, 21 Mei 2016

Lemea (Makanan Khas Rejang,Bengkulu)

-Lemea sebungkus (plastik 1/2 kg, tp idk penuh)
-Cabe giling 1 sendok.
-Bawang merah 2 atau 3 biji
Ikan 1/2 kg.
-Serai, digeprek. Klo mau tarok.

Bisa ditambah santan 1/4 kg. Tmbah air secukupnya. Kiro2 1/2 liter. Klo pakai santai tmbah lengkus, dikeprek, kunyit scukupnya.
Klo bs jgn pakai daun salam ngurangi aroma khas lemea, haha.

Cabe nya bs jg siganti cabe goreng, digoreng pakai bwang

Selasa, 08 September 2015

Otak-otak ikan Dencis
Kkn UNIB Periode 76
Kelurahan Malabero


300 gramIkan dencis  Fillet 
150 gramTepung Sagu
1 butirTelur Ayam
150 mlSantan
1 batangDaun Bawang
secukupnyaDaun Pisang
1 sendok tehKetumbar
3 siungBawang Merah
1 sendok tehLada (Merica)
1/2 sendok tehKaldu Ayam
1 sendok tehGaram
1 sendok makanGula Pasir
 +

    Langkah

    1. Blender jadi satu semua bahan sampai halus kecuali daun bawang dan tepung sagu
       +
      • Taruh diwadah dan tambahkan daun bawang dan tepung sagu. Adonan hasilnya tidak encer dan tidak padat jd seperti adonan bakwan jagung atau adonan siomay.
         +
        • Ambil selembar daun pisang yg sudah dipotong besarnya. Taruh 1 sdm adonan, gulung daun pisang, sematkan tusuk gigi atau boleh juga menggunakan stapler.
           +
          • Bakar diatas panggangan atau bisa menggunakan teflon . Bakar sampai daun pisangnya kering. Sajikan dengan cuka pempek. 

          Selasa, 21 Januari 2014

          TC

          bagaimana caranya menjelaskan rinduu pada seseorang yang entah siapa dan dimana saat ini?
          untuk mu yg jauh disana,
          terkadang mata ini irih kepada hati
          karena kau ada di hatiku namun tidak tampak dimataku.
          aku tidak memiliki alasan pasti kenapa sampaisaat ini masih menunggumu?
          meskipun kau tak pernah meminta ditunggu dan diharapkan,
          Hati ini meyakini bahwa kau ada,entah dibelahan dunia mana. yang aku tau kelak aku akan menyempurnakan hidupku dengan mu,disini disisiku

          Selasa, 20 Agustus 2013

          Istikharah Tahajud Cinta

          Assalamu'alaikum calon mujahidku...
          Hati ini menyebut namamu...
          Dalam rangkaian Do'a ku...
          Tak pernah luput kuperbincangkanmu dgn
          Rabb ku...
          Calon mujahidku...
          Sedang memperbaiki dirikah dirimu?
          Karna aku disini sedang memperbaiki diriku..
          Walau aku bukan yang terbaik...
          Namun aku brusaha agar menjadi yg lebihbaik...
          Menjadi yang terbaik untuk Rabb ku...
          Dan memberi yg terbaik untukmu...
          Calon mujahidku...
          Allah menyakinkanku pada 1 nama...
          Nama yg kutemui dalam Istikharah Tahajud cinta...
          Calon mujahidku...
          Tak perlu kau sediakan emas, harta & rumah yg mewah...
          Dalam mewujudkan mahligai bahagia...
          Karna aku tau " wanita yg baik adl dia yg
          paling mudah Maharnya "
          Maka cukup kau pinang aku dgn Lafadz Bissmillah ...
          Dan ijinkanlah ku trima pinanganmu dgn Hamdallah...

          Calon mujahidku...
          Datanglah dengan kebaikan untukku, untuk agamaku & untuk akhiratku...
          Datanglah dengan sederhana...
          Jangan kau datang dgn tampanmu...
          Jangan kau datang dgn gagahmu...
          Jangan kau datang dgn nasabmu...
          Jangan kau datang dgn harta & kedudukanmu...
          Tapi datanglah dgn Iman & Taqwamu...
          Dan Jemputlah ak menjadi Bidadarimu...
          Calon mujahidku...
          Tak terasa penaku sudah lelah...
          Segala Syair indah akn kujadikan hadiah...
          Setelah kau halal bagiku...
          Dan ku pun halal bagimu...
          Atas Restu Allah kaulah Imamku...
          Dan aku Ma'mum mu.. ^_^

          Senin, 22 Juli 2013

          lamelame

          kepadamu wanita yg entah dimana.
          masih ingatkah dg diriku? adik kelas yg ga tau apa2 ttg suatu permasalahan saat itu. menjadikan diriku sebagai pelampiasaan amarah.
          apapun yg pernah ku dan kau alami, semoga itu menjadi suatu proses pendewasaan diri . aku memaafkanmu apapun kalimat yg pernah kau ucapkan dan apapun perlakuan yg pernah kau lakukan padaku.
          dear ayuk, semoga kau disana selalu berada dalam lindunganNya.

          Selasa, 09 Juli 2013

          2008

          2008, pikiran ku kembali ke tahun 2008.  yaaa, disaat dimana waktu lelaki tua tua masih ada untuk selalu bilang "awas kalo pake celana pendek!".
          Lelaki tua itu selalu saja tidak menyukai cucunya yang kalo datang ke rumahnya cuma bawa tangan kosong, dan kalo kami sudah datang kerumah dg celetuknya dia bilang "dem dem balik la galek amon nak meribut bae".
          1 juni 2008, entah kenapa waktu itu tibatiba saja aku ingin menjenguknya disana. saat aku sdh tiba aku mendapatkannya duduk merenung di depan rumahnya. beiau sedikit teerkejut melihat kedatangan ku sendiri saat itu, dengan segera dia menyodorkan sebuah potongan kuku, "potongi kuku nek anang y yuk".
          batinku, apakah dari tadi dia memikirkan potongan kuku ini? apakah tangannya sudah tidak sanggup menekannya lagi?
          yaaa, benar. kuku beliau cukup keras, menggunakan dua tanganku untuk memotongnya.
          (Apa semua kuku org yg sdh tua itu keras?)
          *entahlah

          8 juni 2008, hari itu seluruh keluarga besar kumpul merayakan ulangtahun si nek anang 2 hari lalu (6 juni). tapi seperti biasa beliau masih berada di kebunnya. orang rumah pun sibuk mempersiapkan semuanya.
          di tunggu.. di tunggu dan ditunggu, hingga maghrib pun laki2 itu pun tak kunjung pulang, semua orang sibuk mencarinya.
          (ya Allah apa yg terjadi?)
          saat itu yg menyusul beliau hanya ayah, ibu, dan 3 oom lainnya.
          Allahu, ketika mereka mendapatkan keadaan beliau di tempat itu, aku tak sanngup membayangkannya, tergeletak lemah, di mana tubuhnya sudah terbalut dg kotorannya. panjang ceritanya dan aku benar2 tidak sanggup mengingatnya kembali.

          Saat ini ya hari ini, hari pertama ramadhan, aku ingin berjumpa, buka puasa bersama, aaaaaa tidak mungkin!!

          Aku sanggat merindukanmu, dimanapun engkau berada aku yakin kau pasti mengawasiku, semoga aku terus bisa membuatmu tersenyum dari sini, semoga kelak kita berkumpul disisi terbaik-Nya.

          yang tersayang Zainal Marvel.

          Senin, 08 Juli 2013

          Sepertiga malamku

          Akan ku cari namamu dalam sajadah sepertiga malamku "Cinta Dalam Diamku"
          haruskah kau tau jika aku mencintaimu? Ku rasa TIDAK! karena cinta itu tak bisa terungkap agar bisa terlihat, ia hanya bisa dirasa dalam hati. Bukan aku tak berani mengurai. tapi aku takut salah dalam menempatkannya. Karena apa yang menurut ku baik, belum tentu baik menurut-Nya. Aku ingin yang terbaik untuk Rabbku. Sebenarnya, acuhku bukan berarti mengabaikanmu, diamku bukan berarti tak mengingatmu, karena aku pun insan biasa. Ada perasaan.. Ada keinginan.. ada harapan.. Namun, aku merasa diri belum pantas untuk itu,biar rasa ini tercipta.. kusimpan disudut hati. Hanya ALLAH saja yang tahu. Ku terbangkan sayap angan ke angkasa, agar nafsu tak menyeretku inginkan cinta, akan ku cari namamu di sepertiga malamku. Aku harap kaulah yang tertulis di Lauh Mahfudz untukku. Jikapun buka, aku percaya Takdir-Nya adalah yang terbaik.